Plasmafilter für Dunstabzug, Tischlüfter und Umluftküchen
Plasmafilter sind eine moderne Umluftlösung für Küchen, bei der Kochdunst nicht nach aussen geführt, sondern in mehreren Stufen gereinigt und wieder in den Raum zurückgegeben wird. Das ist besonders interessant für Kochinseln, moderne Wohnküchen, Sanierungen und Situationen, in denen eine Abluftführung nach aussen nicht möglich oder nicht gewünscht ist.
- Umluft statt Abluft
- Bis zu 99 % Geruchsbeseitigung laut ERGE
- Für Tischlüfter, Wand- und Inselhauben
- Automatisches Einschalten per Drucksensor
- Auch für bestehende Abzugshauben nachrüstbar
Was ist ein Plasmafilter in der Küche?
Ein Plasmafilter ist ein zusätzlicher Luftreiniger für Dunstabzugssysteme im Umluftbetrieb. Während ein klassischer Aktivkohlefilter hauptsächlich Gerüche bindet, kombiniert die Plasma-Umlufttechnik mehrere Reinigungsstufen. Dadurch kann die Küchenluft intensiver behandelt werden, bevor sie wieder in den Raum zurückgeführt wird.
Für viele Küchen ist das besonders spannend, weil heute immer häufiger offene Wohnküchen, Kochinseln und grifflose Küchen geplant werden. Nicht immer ist dabei eine Abluftführung nach aussen sinnvoll, möglich oder gewünscht. Eine Plasma-Umluftlösung kann dann helfen, die Luft im Raum wirkungsvoll zu reinigen und gleichzeitig mehr Freiheit bei der Küchenplanung zu ermöglichen.
Bei EDU AG – Haus der Küche in Buchs SG prüfen wir im Rahmen der Küchenplanung, ob ein ERGE Plasmafilter zur gewählten Dunstabzugslösung passt. Entscheidend sind unter anderem Kochgewohnheiten, Raumgrösse, Luftführung, Sockelbereich, Nachlauf, Filterzugang, Dunstabzugsmodell und die geplante Möbelkonstruktion.
Plasmafilter ersetzen keine sorgfältige Küchenplanung. Damit die Lösung im Alltag überzeugt, müssen Dunstabzug, Fettfilter, Luftführung, Ausblasfläche, Nachlauf und spätere Wartung zusammen betrachtet werden.
Die vier Stufen der Luftreinigung
ERGE beschreibt die Plasma-Umlufttechnik als mehrstufigen Reinigungsprozess. Die Luft wird nicht einfach nur durch Aktivkohle geleitet, sondern zuerst mechanisch vorgereinigt und danach durch Plasma und Aktivkohle weiter behandelt.
Metall-Fettfilter
Der Metall-Fettfilter entfernt Fett, Aerosole und Partikel aus dem Kochdunst. ERGE nennt dafür einen Metall-Fettfilter mit mindestens Filterklasse A und einem Fettabscheidegrad von über 95 %.
Plasma
Nach der Vorfilterung wird die Luft im Plasmamodul in einen hochenergetischen Zustand versetzt. Dabei werden Geruchsmoleküle aufgespalten; Ozon entsteht als Bestandteil des weiteren Reinigungsprozesses.
Chemische Reaktion
Die aufgespaltenen Moleküle reagieren im Reaktionsraum weiter. Laut ERGE werden Gerüche dadurch reduziert und Keime, Sporen, Bakterien und Viren in der Luft deutlich vermindert.
Aktivkohle
Nicht vollständig oxidierte Bestandteile werden von der Aktivkohle aufgenommen. Gleichzeitig wird Ozon über die Aktivkohle abgebaut und die gereinigte Luft wieder in die Küche zurückgeführt.
Für offene Wohnküchen
In offenen Küchen sind Gerüche besonders wahrnehmbar. Eine gut geplante Plasma-Umluftlösung kann helfen, Kochgerüche zu reduzieren, ohne dass eine sichtbare Abluftführung notwendig wird.
Für Kochinseln
Bei Kochinseln ist eine Abluftleitung oft planerisch aufwendig. Plasma-Umlufttechnik kann mehr Freiheit bei Inselplanung, Deckenbild, Beleuchtung und Raumgestaltung ermöglichen.
Für Sanierungen
Wenn nachträglich keine Abluftleitung gebaut werden kann, sind Plasmafilter eine interessante Alternative oder Ergänzung zu klassischen Umluftlösungen.
Worauf muss man bei Plasma-Umlufttechnik achten?
Bei Umluftsystemen wird die gereinigte Luft zurück in den Raum geführt. Deshalb muss die Luftführung so geplant werden, dass die Luft möglichst ungehindert austreten kann. Besonders im Sockelbereich ist eine ausreichend grosse Ausblasfläche wichtig, damit kein störender Luftzug entsteht und der Lüfter nicht unnötig Druck aufbauen muss.
Ebenso wichtig ist der Nachlauf des Dunstabzuges. ERGE empfiehlt, den Dunstabzug bereits etwa 10 Minuten vor dem Kochen einzuschalten und nach dem Kochen mindestens 10 Minuten nachlaufen zu lassen. Das verbessert die Luftführung, unterstützt die Geruchsbeseitigung und kann die Standzeit der Aktivkohle erhöhen.
Für eine dauerhaft gute Funktion muss auch der Metall-Fettfilter regelmässig gereinigt werden. ERGE empfiehlt eine Reinigung spätestens alle zwei Wochen im Geschirrspüler, damit die nachfolgenden Filterstufen ihre Wirkung behalten.
ERGE Plasmafilter im Überblick
ERGE bietet verschiedene Plasmafilter-Varianten für unterschiedliche Dunstabzugssysteme: Rückwandfilter, Sockelfilter, Aufsatzfilter und Filter für Wand- oder Inselhauben. Welche Variante geeignet ist, hängt vom gewählten Dunstabzug, vom Kanalverlauf, vom verfügbaren Einbauraum und von der Küchenplanung ab.
| ERGE Filter | Geeignet für | Technische Eckdaten | Bestellnummer |
|---|---|---|---|
| Plasma-Rückwandfilter mit Drucksensor | PlugIn-Geräte Interia Smart, Easy Eco, Easy, Stream, Panorama, Panorama Knebel | Flachkanal 89 × 222 mm, Luftdurchlassmenge 900 m³/h, Höhenverstellung 200 mm, 230 V | 1021 800 |
| Plasma-Sockelfilter mit Drucksensor | Interia Smart, Easy Eco, Easy, Stream, Panorama, Panorama Knebel und Fremdgeräte | 500 × 98 × 280 mm, Flachkanal 89 × 222 mm, Luftdurchlassmenge 700 m³/h, 230 V | 1019 500 |
| Plasma-Sockelfilter mit Drucksensor | EVO- und Interia-Serie, LightUp, MoveUp und Fremdgeräte | 760 × 98 × 305 mm, Flachkanal 89 × 222 mm, Luftdurchlassmenge 900 m³/h, 230 V | 1019 760 |
| Plasma-Sockelfilter mit Drucksensor | EVO- und Interia-Serie, LightUp, MoveUp und Fremdgeräte | 500 × 99 × 280 mm, Flachkanal 89 × 222 mm, Luftdurchlassmenge 850 m³/h, 230 V | 1024 600 |
| Plasmafilter mit Drucksensor | Wand- oder Inselhauben | 216 × 250 × 187 mm, Luftaustritt dreiseitig, Anschluss Ø 150 mm, Luftdurchlassmenge 650 m³/h | 1019 250 |
| Plasma-Aufsatzfilter mit Druckdose | Wand- oder Inselhauben mit Kaminschacht | 199 × 320 mm, Ø 146 mm, Anschluss Ø 150 mm, Luftdurchlassmenge 950 m³/h | 1024 320 |
Produktbilder und Varianten
Planung bei EDU AG – Haus der Küche
Plasma-Umlufttechnik ist vor allem dann sinnvoll, wenn sie von Anfang an sauber in die Küchenplanung integriert wird. Entscheidend ist nicht nur der Filter selbst, sondern das Zusammenspiel von Dunstabzug, Kochfeld, Möbel, Sockel, Luftführung, Elektroanschluss, Filterzugang und Bedienung.
In unserer Küchenausstellung in Buchs SG beraten wir Sie zu passenden Dunstabzugslösungen für moderne Küchen, Kochinseln und offene Wohnräume. EDU AG – Haus der Küche plant und realisiert Küchen in der Region Werdenberg, Sarganserland, Rheintal, Ostschweiz und Liechtenstein.
Für wen ist ein Plasmafilter interessant?
- Für Küchen ohne einfache Abluftmöglichkeit nach aussen
- Für moderne Kochinseln und offene Wohnküchen
- Für Sanierungen, bei denen keine neue Abluftleitung erstellt werden soll
- Für Kundinnen und Kunden mit hohen Ansprüchen an Geruchsreduktion
- Für ERGE Tischlüfter, Kochfeldabzüge, Wandhauben und Inselhauben
Häufige Fragen zu Plasmafiltern in der Küche
Was ist der Unterschied zwischen Abluft, Umluft und Plasma-Umluft?
Bei Abluft wird der Kochdunst nach aussen geführt. Bei Umluft wird die Luft gefiltert und wieder in den Raum zurückgegeben. Plasma-Umluft ist eine weiterentwickelte Umluftlösung, bei der neben Fettfilter und Aktivkohle zusätzlich ein Plasmamodul eingesetzt wird.
Kann ein Plasmafilter Gerüche vollständig entfernen?
ERGE nennt eine Geruchsbeseitigung von bis zu 99 %. Wie gut die Lösung im Alltag funktioniert, hängt aber von Kochverhalten, Lüfterleistung, Erfassung des Kochdunstes, Luftführung, Vor- und Nachlauf sowie der regelmässigen Reinigung der Fettfilter ab.
Muss man trotzdem lüften?
Ja. Auch bei einer guten Umluftlösung bleibt Feuchtigkeit im Raum. ERGE empfiehlt nach dem Kochen kurzes Stosslüften, um überschüssige Luftfeuchtigkeit zu entfernen und ein angenehmes Raumklima zu erhalten.
Wie oft muss der Metall-Fettfilter gereinigt werden?
ERGE empfiehlt, Metall-Fettfilter spätestens alle zwei Wochen im Geschirrspüler zu reinigen. Das ist wichtig, damit die nachfolgenden Reinigungsstufen zuverlässig arbeiten können.
Wie lange hält die Aktivkohle?
Laut ERGE kann ein Austausch der Aktivkohle je nach Nutzungsgrad und richtigem Betrieb mit Vor- und Nachlauf erst nach über 5 Jahren beziehungsweise nach etwa 5 bis 7 Jahren erforderlich sein. Die tatsächliche Standzeit hängt vom Kochverhalten ab.
Ist Plasma-Umlufttechnik für jede Küche geeignet?
Nicht automatisch. Entscheidend sind Dunstabzug, Luftführung, Einbauraum, Ausblasfläche, Möbelplanung, Elektroanschluss und Wartungszugang. Deshalb sollte die technische Machbarkeit immer projektbezogen geprüft werden.
Plant EDU AG Küchen mit ERGE Plasmafiltern?
Ja. EDU AG – Haus der Küche in Buchs SG kann ERGE Plasma-Umlufttechnik im Rahmen einer individuellen Küchenplanung prüfen und passend mit Kochfeld, Tischlüfter, Dunstabzug, Möbeln und Arbeitsplatte abstimmen.
Quelle: ERGE Produktinformationen / ERGE Plasma-Umlufttechnik. Alle Angaben ohne Gewähr. Technische Machbarkeit, Einbau, Luftführung, Elektroanschluss und Wartungszugang müssen projektbezogen geprüft werden.